Les Boissons Chaudes
* Avant 18h et/ou avec menu | **Après 18h sans menu * **
Café solo 1,80 € 3,80 €
Cortado 1,80 € 3,80 €
Café double 3,50 € 5,50 €
Décaféiné 1,80 € 3,80 €
Café Crème 2,90 € 4,90 €
Chocolat chaud 3,00 € 5,00 €
Pot de lait 0.20 € 0,20 €
Thé 2,80 € 4,80 €
infusion 2,80 € 4,80 €
Lait chaud à la canelle 2,80 € 4,80 €
Cappucino 3,70 € 5,70 €
Café Nata 4,30 € 6,30 €
Boissons rafraichissantes

Découvrez nos boissons rafraichissantes !

Coca 3,60 €
Perrier 3,60 €
Fuztea 3,60 €

Limonade 25cl

2,90 €

Diabolo 25cl

3,10 €

Fanta agrumes

3,60 €

Orangina

3,60 €
Schweppses 3,60 €
Sirop 2,60 €
Jus de fruits flacon 20cl 3,70 €

Fruit frais pressé

4,60 €

Supplément trait de sirop

0,20 €

Eaux minérales 50 cl

3,50 €

Eaux minérales 100 cl

4,80 €
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LES COCKTAILS MAISONS

LES COCKTAILS
Mojito (rhum blanc, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, Perrier)* 7.50 €
Cuba libre (rhum blanc, Coca cola, citron vert)* 7.50 €
Me gusta au rhum (rhum blanc, jus d’ananas et d’orange, sirop de fraise, citron vert, sucre de canne)* 7.50 €
Me gusta Frutas (sans alcool : jus d’ananas et d’orange, sirop de fraise, citron vert, sucre de canne) 6.50 €
Mojito sans alcool (citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, Perrier) 5.50 €
*Ne peut être servi qu’avec un repas complet et à table lors des heures de repas.
LES COCKTAILS à base de thé
Mojithé : (thé vert Sencha feuilles de menthe fraîche, citron vert) 4,70 €
SoCool litchi (thé vert sencha parfumé au litchi et framboise fruit) 4,70 €
Fraise (thé parfumé à la fraise et rhubarbe et fraise fruit) 4,70 €

SANGRIA

Sangria blanche

Faite par nos soins : avec un très bon chardonnay des fruits frais et sans alcool ajouté : d’après une recette secrète du sud de l’Espagne.

Sangria blanche maison – Copa 20 cl 4.50 €
Sangria blanche maison – Demi-litre 50 cl 8.90 €
Sangria blanche maison – 1 litre 17.40 €

Sangria

 

boisson

 

BOISSONS

BIÈRES, APÉRITIFS, DIGESTIFS

*Ne peut être servi qu’avec un repas complet et à table lors des heures de repas.

Cruzcampo (pression) 25cl ou panaché (bière du sud de l’Espagne province de Séville) 3,50 €
Cruzcampo (pression) 33cl 4,50 €
Cruzcampo (pression) 50cl 6,80 €
Supplément sirop 0,20 €
Corona Extra (Mexique) bouteille 33,5cl 5,00 €
Desperados (bouteille) 33cl 4,90 €
*Picon bière, 25cl 4,70 €
La gorge fraiche biere artisanale (blonde ,ambrée, blanche, IPA) 6,50 €
Kir crème de cassis ou crème pêche de vigne, 12cl 3,90 €
Martini, 5cl 4,20 €
Muscat Saint-Jean de Minervois Baroubio, 7cl 4,90 €
*Ricard ou 51, 2cl 3,20 €
*Whisky, 4cl 6,50 €
*Campari, 5cl 4,80 €
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Découvrez nos nombreuses références de vins et laissez vous guider par notre personnel qualifié pour vous guider dans votre choix !

Les vins servis au verre

Les Blancs
La Colombette Sauvignon | IGP pays de l’Hérault 4.20 €
La Colombette Chardonnay 4.30 €
Domaine La Croix Belle blanc 4.50 €
Domaine La Madeleine Saint-Jean Viognier | IGP Pays d’OC 4.60 €
Château Ollieux Romanis | AOC Corbières 5.20 €
Les rosés
Domaine La Madeleine Saint Jean rosé IGP Pays d’OC 4.20 €
Domaine La croix belle rosé | IGP Cotes de Thongues 4.50 €
Abbaye Sylva Plana AOP Faugères 4.70 €
Château Caraguilhes CARA AOC Corbières 5.80 €
Les rouges
Domaine la Madeleine Saint Jean 4.20 €
Domaine La croix belle rouge 4.50 €
Domaine Saint Antonin 4.80 €
Château Ollieux romanis 5.20 €

Le vin en bouteille

LES BOUTEILLES 50 CL
Domaine La Croix Belle – Puissalicon | Cuvée Le Champ des Lys – IGP Cotes de Thongues : Viognier(50%), Grenache Blanc (20%), Chardonnay (20%) Sauvignon (10%)
(belle compléxité, bouche longue et épicée) A déguster avec une cuisine méditerranéenne.
19.50 €
Château rouquette sur mer – La Clape | Cuvée Arpège – IGP la clape :
Bourboulenc et Roussane (puissant et tonique, très bel équilibre) A déguster avec des crevettes grillées, thon, viande blanche.
22.00 €
Domaine La Croix Belle – Puissalicon | Cuvée Le Champ des Grillons – IGP Côtes de Thongues : Grenache Noir(40%), Syrah(30%), Cabernet Sauvignon(30%)
(subtil et harmonieux, grande finesse) A déguster avec une cuisine méditerranéenne et les tapas.
19.50 €
Abbaye Sylva Plana – Laurens – BIO | Le rosé – AOP Faugères
Mourvèdre, Carignan, Grenache, Syrah : (vigoureux, intense, arômes de fleurs de garrigue) A déguster avec les grillades de viande ou de poisson idéal avec les tapas.
19.00 €
Château de Caraguilhes – Saint Laurent de la Cabrerisse – BIO | CARA de Caraguilhes AOC Corbières : Grenache 90%, Mourvèdre 10%. (Attaque pleine de suavité et d’ampleur belle complexité) A déguster avec du veau, le thon, poivrons et anchois. 24.00 €
Domaine La Croix Belle – Puissalicon | Cuvée Le Champ du Coq – IGP Cotes de Thongues : Grenache Noir(40%), Syrah (60%). (Bouche ample et harmonieuse, fraîcheur et longueur sur le fruit) A déguster avec de la viande rouge ou de l’agneau. 19.00 €
Domaine Saint Antonin – Cabrerolles – BIO | Cuvée Les Jardins – AOP Faugères
33 % Grenache, 33% Carignan, 33% Syrah (charmeur et tendre, des tanins très fins qui enrobent le fruit, finale fraîche et élégante). A déguster avec les viandes, les charcuteries.
18.50 €
AOP FAUGERES – Mourvèdre, Carignan, Grenache, Syrah : Vigoureux, intense, arômes de fleurs de garrigue). A déguster avec les grillades de viande ou de poisson. Idéal avec les tapas. 20.00 €
LES CHAMPAGNES
Champagne 45.00 €
Champagne Drappier Rosé (75 cl) 52.00 €
LES VINS ROUGES 75CL
Domaine La Madeleine Saint-Jean – Marseillan : 80 % Marselan-20% Merlot – IGP Pays d’Oc Marselan (cépage métis Cabernet et grenache) et Merlot (Gourmand, du croquant, facile à boire) A déguster idéalement avec des plats épicés, charcuterie. 21.00 €
Domaine La Colombette – Béziers | Cuvée Pinot Noir – IGP Pays de l’Hérault
100 % Pinot passage en demi-muid (bouche très légère avec des tanins très souples et présents) A déguster avec les viandes et surtout la volaille
22.00 €
Domaine La Croix Belle – Puissalicon
Cuvée Le Champ du Coq – IGP Cotes de Thongues : Grenache Noir(40%), Syrah (60%)
(Bouche ample et harmonieuse, fraîcheur et longueur sur le fruit) A déguster avec de la viande rouge ou de l’agneau
23.00 €
Domaine Saint Antonin – Cabrerolles – BIO | Cuvée Les Jardins – AOP Faugères :
33 % Grenache, 33% Carignan, 33% Syrah (charmeur et tendre, des tanins très fins qui enrobent le fruit, finale fraîche et élégante) A déguster avec les viandes, les charcuteries.
24.00 €
Domaine Léon Barral – Lenthéric -BIO vin nature | Cuvée tradition – AOP Faugères
Un vin unique : (des tanins fermes, du fruit rouge et noir, puissance et finale longue)
A déguster avec du lapin, de la bavette, des volailles.
38.00 €
Domaine In Vhinys – Florensac | Cuvée La Vie – IGP Cotes de Thau
100% Syrah (Bouche soyeuse, gourmande aux arômes de fruits noirs) A déguster avec les viandes grillées.
25.00 €
Château Ollieux Romanis – Montseret | Cuvée Classique – AOC Corbières
Carignan 40%, Grenache 30 %,Syrah 30%, (bouche généreuse, complexe, finale délicate)
A déguster sur viandes grillées.
26.00 €
Château La Voulte Gasparet – Boutenac | Cuvée Romain Pauc– AOC Corbières
Carignan 50%, Grenache 25%, Mourvèdre 15%, 10% Syrah (tanins très présent, bel équilibre et fraîcheur) A déguster avec les viandes grillées, le gibier.
45.00 €
Domaine Canet Valette – Cessenon sur Orb – BIO | Cuvée Une et Mille nuits – AOC Saint Chinian : Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault (bouche concentrée, tanins soyeux, arômes, de garrigue et mûres sauvages. A déguster avec du lapin, de la volaille, du thon. 32.00 €
Mas Bruguière – Valfaunès – BIO | Cuvée Grenadière – AOC Pic Saint Loup :
Grenache 15%, Mourvèdre 10%, 75% Syrah. (Bouche dense et profonde, fraîcheur remarquable, tanins maîtrisés et fruité intense) A déguster avec les viandes grillées, le gibier.
39.00 €

 

LES BLANCS 75CL
Domaine La Colombette – Béziers | Cuvée Sauvignon – IGP Pays de l’Hérault
100 % Sauvignon (belle vivacité, frais et tonique) A déguster avec les crustacés et poissons citronnés.
19.00 €
Domaine La Colombette – Béziers | Cuvée Chardonnay – IGP Pays de l’Hérault :
100 % Chardonnay (bonne longueur avec du gras gourmand et vif) A déguster avec les poissons grillés et en persillade.
22.00 €
Domaine La Madeleine Saint-Jean – Marseillan | Cuvée Viognier – IGP Pays d’Oc :
100% Viognier (fruité original, rondeur, belle persistance) A déguster avec avec les viandes blanches ou les plats en sauce à la crème.
24.00 €
Domaine La Croix Belle – Puissalicon | Cuvée Le Champ des Lys – IGP Cotes de Thongues : Viognier (50%), Grenache Blanc (20%), Chardonnay (20%) Sauvignon (10%)
(belle compléxité, bouche longue et épicée) A déguster avec une cuisine méditerranéenne
23.00 €
Château Ollieux Romanis- Boutenac | Cuvée Classique – AOC Corbières
Roussane 40%, Marsanne 30 %,Grenache 30%,(belle puissance, ample complexe, élégant, finale rafraîchissante) A déguster en apéritif avec des crevettes.
26.00 €
Château rouquette sur mer- La Clape | Cuvée Arpège – IGP la clape
Bourboulenc et Roussane (puissant et tonique, très bel équilibre) A déguster avec des crevettes grillées, thon, viande blanche.
27.00 €
Clos Marie – Lauret BIO | Cuvée Manon – AOC Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup :
Roussane 20%, Rolle 20%, Grenache blanc15%, Grenache gris15%, Carignan15%, Muscat petit grain5%, Clairette5%. (fin, élégant ,gras, d’une grande pureté aromatique, une très belle fraîcheur en bouche) A déguster : avec du poisson cru, poissons et mollusques grillés, se suffit à lui-même.
36.00 €
Coume Del Mas- Banyuls sur Mer | Cuvée Folio – Côtes du Roussillon Collioure :
(90% Grenache gris, 10% Grenache Blanc) Toute en finesse et en élégance avec du gras
A déguster : avec le poisson ou les plats en sauce.
39.00 €
Domaine Pas de l’Escalette – Poujols BIO | Cuvée Les Clapas – AOC Terrasse du Larzac : Grenache Blanc 40%, Carignan blanc 40%, Grenache gris 10%, Terret bourret 10%,
(belle complexité, grande pureté aromatique, une très belle fraîcheur en bouche)
A déguster : avec le poisson ou les plats en sauce, les poissons à chair nobles cuisinés.
45.00 €
LES ROSÉS 75CL
Domaine La Madeleine Saint-Jean – Marseillan | Cuvée Rosée – IGP Pays d’Oc
80%Grenache, 20% Cabernet Sauvignon (belle vivacité, du croquant, facile à boire)
A déguster idéalement à l’apéritif, avec des olives, ou encore avec une salade repas.
20.00 €
Domaine La Croix Belle – Puissalicon | Cuvée Le Champ des Grillons – IGP Côtes de Thongues : Grenache Noir(40%), Syrah(30%), Cabernet Sauvignon(30%) (subtil et harmonieux, grande finesse) A déguster avec une cuisine méditerranéenne et les tapas. 23.00 €
Abbaye Sylva Plana – Laurens – BIO | Le rosé – AOP Faugères
Mourvèdre, Carignan, Grenache, Syrah (vigoureux, intense, arômes de fleurs de garrigue)
A déguster avec les grillades de viande ou de poisson idéal avec les tapas
23.00 €
MAS CRISTINE – Argelès Sur Mer | Rosé – Côtes du Roussillon
Grenache noir 95%, Syrah 5% (élégant toute en finesse, complexe et gourmand)
A déguster à l’apéritif, avec les poissons à la plancha, les salades
26.00 €
Château de Caraguilhes – Saint Laurent de la Cabrerisse – BIO
CARA de Caraguilhes AOC Corbières : Grenache 90%, Mourvèdre 10% (Attaque pleine de suavité et d’ampleur belle complexité) A déguster avec du veau, le thon, poivrons et anchois.
29.00 €
AOP FAUGERES – Mourvèdre, Carignan, Grenache, Syrah : Vigoureux, intense, arômes de fleurs de garrigue). A déguster avec les grillades de viande ou de poisson. Idéal avec les tapas. 24.00 €